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烤肋排（烤箱版）的做法

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烤肋排（烤箱版）

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像我这样的软（女）妹（汉）子，那必须是要大块吃肉才够过瘾啊！

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪肋排 1条

、

洋葱半个

、

海天黄豆酱 1勺

、

韩式辣椒酱 1勺

、

生菜 1颗

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
新鲜猪肋排洗净，厨房纸吸去多余水分，烤箱230度预热，铺上油纸，200度烤一个小时左右。我买的土猪肋条，油脂比较多，所以不用再刷油了。每15分钟翻面一次（不要腌制肋条）原味烤更香！
步骤2/3 点击查看大图
洋葱切丁，肋条烤至两面焦黄时用叉子插入肋条查看是否熟透，加入洋葱丁继续烤5-8分钟。
最后一步点击查看大图
生菜洗净后沥干水分盛盘。黄豆酱和辣椒酱拌匀，烤熟后的肋条蘸酱。就这样一口生菜一口肉，再配上加了冰块和柠檬汁的雪碧（因为我不会喝酒）....哇！那感觉....要亲亲要抱抱要举高高啊！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-17

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