醋溜土豆丝
炎炎夏日做一道开胃的下吃菜
-
步骤1/5
点击查看大图
把土豆削皮洗净,青红辣洗净
-
步骤2/5
点击查看大图
把土豆刨成丝,红青辣切成丝
-
步骤3/5
点击查看大图
刨好的土豆丝冲洗一遍(主要是去掉它的淀粉),在放在清水里泡15至20分钟,捞起沥干水,煮开水把土豆丝倒入锅內煮开捞起,在泡2分钟凉水。
-
步骤4/5
点击查看大图
烧热锅倒入油爆香蒜泥,先放青红辣翻炒一下,在倒入土豆丝翻炒2分钟加入盐、鸡精、醋最后淋上水淀粉炒匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品
泡水是为了让土豆做出来囗感更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-19
醋溜土豆丝的相关分类
醋溜土豆丝的相关推荐
-
清炖猪蹄汤
265402人看过 -
巨详细饺子皮做的葱油饼❗️
374825人看过 -
低脂芹菜炒鸡蛋
3013038人看过 -
黑椒意面#好先生就用味事达#
11176018人看过 -
家庭版干锅鸡
12637人看过 -
减脂食谱-杂蔬鸡胸肉煎饼
1361116人看过 -
少油好吃的下饭菜——香辣酱汁烩豆腐
84843人看过 -
上班族的晚餐也美好--凉拌菠菜粉丝
339584人看过 -
【香辣啤酒鸡翅】 下饭神器
3000004人看过 -
辣子鸡丁
31050440人看过 -
比鱼羊还鲜的上汤西兰花
67379人看过 -
懒人葱油饼
119224人看过