新加坡式肉骨茶
去到新加坡吃了肉骨茶觉得超级好吃买了调料回来决定自己做!
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步骤1/8
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大蒜掰开,如果是老蒜需要去皮,如果是新蒜可以不去皮直接放到里面煮。
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步骤2/8
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这次用的调料是从新加坡买回来的,淘宝看了一下也有卖的,这个一袋子里面有两包,如果做的量少的话可以放一包进去煮。
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步骤3/8
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排骨不要切太小块,洗净备用
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步骤4/8
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放入约1500ml水烧开。这次我用的是电磁炉,但是推荐大家用汤煲用火煮,这样比较好控制火候一点。
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步骤5/8
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水煮沸放入大蒜。
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步骤6/8
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加入肉骨茶料包。
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步骤7/8
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放入排骨。10分钟后转小火煮35分钟以上。
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最后一步
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之后放入炸好的油条泡进去!敲好次!赶紧去试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-20
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