干煎豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将每块豆腐一切为二,然后切十字,每块豆腐切成八小块。
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步骤2/5
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锅内放入食用油,七八成热的时候放入豆腐,煎至两面金黄。
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步骤3/5
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由于家里的锅小,分两批煎,然后捞出。
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步骤4/5
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利用锅内的留油,放入葱花和切碎的红辣椒爆香,然后加入适量水,生抽,白糖,盐和番茄酱。烧开后加入豆腐焖煮五分钟。
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最后一步
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装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-22
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