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三色红薯梗的做法

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三色红薯梗

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10分钟左右 | 切墩(初级)

红薯梗适量

、

土豆半个

、

胡萝卜半个

、

大蒜半 3个

、

葱花适量

、

花椒粒适量

、

酱油 2勺

、

醋 1勺

、

盐半勺，根据自己口味而定

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
红薯梗洗净切段，胡萝卜擦丝或者切丝，土豆切丝或者擦丝
最后一步点击查看大图
热锅烧油，放花椒炒出香味，放入葱花蒜姜丝翻炒两三下，先倒红薯梗翻炒两分钟左右，（土豆跟胡萝卜擦丝所以比较好熟，）然后倒入土豆丝跟胡萝卜丝继续翻炒一两分钟左右，然后把准备好的酱油，醋放入锅内翻炒，放盐关火出锅，成盘。简单又养生的一道菜就大功告成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-23

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