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香喷喷大肉包子自家制

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一一coffee

一觉起来想吃大肉包子，梦想照进现实的感觉真棒。 老公赶在出门参加同事婚礼之前干掉一个，直呼可以卖五块钱一个。 算是大好评吧！ 其他所有成本忽略不计，算下来肉馅正好一块钱一个。 那么问题来了:大街上一个八毛、一块的肉包子用的肉是哪里买的？
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
面粉 500g
、
水 250g左右
、
酵母 5g
、
肉馅（肥瘦相间） 500g
、
白糖(包子皮) 10g
、
盐(包子皮) 2g
、
老抽 4g
、
生抽 15g
、
料酒 6g
、
白糖 4g
、
盐 3g
、
淀粉 2g
、
葱 两把
、
姜 1小块
烹饪步骤
小贴士

面粉的吸水性不相同，一定要一点点的加水，以防过量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-24

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