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怪咖的板栗烧鸡的做法

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怪咖的板栗烧鸡

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正是吃板栗的好时候，那还等什么～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

板栗

、

鸡翅根

、

牛肉酱

、

酱油

、

老抽

、

盐

、

砂糖

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
板栗和翅根
步骤2/7 点击查看大图
翅根焯水，去皮。没错，就是要去皮!不吃皮的人表示，很郁闷，干脆去掉吧，脂肪也少点，多棒～
步骤3/7 点击查看大图
油锅预热，翻炒板栗，加水盖至板栗一半，煮开。
步骤4/7 点击查看大图
加入去皮翅根，加酱油，老抽，加水没过一半食材就够了，煮开后加小半勺糖翻炒，这时候还没有收汁呢。
步骤5/7 点击查看大图
加两勺牛肉酱，微辣，主要是辣油很香，再加一小半勺盐(不加也行)，翻炒至收汁，熄火焖十分钟，仍留有一点点汁。
步骤6/7 点击查看大图
连同汤汁一起装烤盘，微波高火三分钟。
最后一步点击查看大图
当当当～开饭啦!!!板栗烧鸡？——牛肉味！！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-25

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