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宫保鸡丁

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这是旅途

上大学前，没吃过宫保鸡丁，在食堂第一次吃宫保鸡丁盖浇饭后就爱的无法自拔，大学四年，只要是吃盖浇饭就一定是宫保鸡丁。现在毕业工作了，这道菜还是记忆里的样子！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
鸡胸肉 1块
、
黄瓜 1条
、
胡萝卜 1根
、
花椒 若干
、
干辣椒 4颗
、
葱姜蒜 若干
、
大葱 半根
、
花生米 适量
、
洋葱 适量
、
豆瓣酱 2勺
、
醋 2勺
、
糖 2勺
、
生抽 2
、
老抽 1勺
烹饪步骤
小贴士

花生清洗干净后，沥水，炸出来感觉更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-28

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