脆皮老豆腐
浏览 1.8万 · 收藏 142 · 学做 2
将做法保存到手机
脆皮臭干的做法,用来炸老豆腐油还可以再用!可以撒一下椒盐味道也是不错的!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
老豆腐
1块
、
鸡蛋加一点面粉
1个
、
淀粉盐
适量
、
美极鲜醋葱花番茄酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
老豆腐切成条,鸡蛋打散加一点水和一点面粉加盐搅匀,豆腐裹一层淀粉,裹一层蛋液,再裹淀粉蛋液,放面包糠里滚一下,
-
步骤2/4
点击查看大图
油烧七八成热放豆腐,外皮金黄就可捞出控油
-
步骤3/4
点击查看大图
吸油
-
最后一步
点击查看大图
摆盘!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-01
换个做法
脆皮老豆腐的相关分类
脆皮老豆腐的相关推荐
-
万能调料汁
1740367人看过 -
治愈系的经典东北酸菜白肉锅
312952人看过 -
酸菜白肉#新年新招乐过年#
1100180人看过 -
脆皮豆腐
65998人看过 -
脆皮豆腐
18215人看过 -
鲮鱼炒饭|香浓诱人
53456人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#炸桑叶
138146人看过 -
#本周热榜#超下饭的豆豉鲮鱼炒白萝卜
15466人看过 -
#米饭最强CP#豆豉鲮鱼蒸豆腐
94305人看过 -
五香豆腐
84214人看过 -
酸菜白肉
109113人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#冻豆腐酸菜五花肉炖粉条
168436人看过