蒜香辣排骨
-
步骤1/11
点击查看大图
排骨先用凉水浸泡1小时
-
步骤2/11
点击查看大图
将排骨用水煮,放生姜4片,料酒2勺,去血沫
-
步骤3/11
点击查看大图
将排骨捞出,加入两勺生抽,1勺料酒,0.5茶匙盐,0.5茶匙盐,腌30分钟。
-
步骤4/11
点击查看大图
准备调料。
-
步骤5/11
点击查看大图
热锅粮油,放入3块冰糖,炒糖色。
-
步骤6/11
点击查看大图
糖色炒出小泡泡,放入调料炒香。
-
步骤7/11
点击查看大图
把排骨放入翻炒,在放2勺蚝油,1勺料酒翻炒均匀。
-
步骤8/11
点击查看大图
加热水,刚刚没过排骨,大火烧开后,转小火。
-
步骤9/11
点击查看大图
准备蒜和小米椒,蒜去头去尾,切两半
-
步骤10/11
点击查看大图
排骨熟了,收汁前放入蒜和小米椒
-
最后一步
点击查看大图
出锅,在上面撒上葱花。
喜欢做美食的朋友,可以加我微信:jss733blue,我们一起提高厨艺。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-05
蒜香辣排骨的其他做法
蒜香辣排骨的相关分类
蒜香辣排骨的相关推荐
-
香辣排骨
154502人看过 -
琥珀排骨
15615人看过 -
椒盐排骨
581775人看过 -
酸菜臊子面
19806人看过 -
香辣排骨
303412人看过 -
#味达美年味小馆#手抓排骨
135722人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#夏天专治没胃口香菜拌牛肉香到爆
1411人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#超详细网红沙县小吃鸡腿饭减脂套餐!
608人看过 -
泰国菜香茅炒鸡肉
1427人看过 -
#菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝# 番茄加拿大北极虾豆腐浓汤
1791人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#鸡蛋煎馄饨
2768人看过 -
一人食紫色漂亮饭|今日份紫甘蓝炒饭🟪🍚
61人看过