是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

手可摘星辰：秋葵鸡蛋饼的做法

点击查看大图

手可摘星辰：秋葵鸡蛋饼

浏览 4.3万 · 收藏 414 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

节后第二天，经过昨天的忙碌，我假期综合症已经痊愈了。今天，我将要去征服星辰与大海。咳咳—— 　　喜欢秋葵，因为她确实好看，蔬菜也是酱看脸呵。无论单做还是混在其他食材里，都能够起到很好的点缀作用，尤其切片是很漂亮的小星星呐；但这也并不妨碍她好吃，还营养丰富，所以是一顿豪华早餐的常客。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

秋葵 3根

、

鸡蛋 2个

、

面粉 2勺

、

盐适量

、

辣椒 2根

、

芝麻适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
备齐材料
步骤2/6 点击查看大图
红辣椒（选用），秋葵、红辣椒洗净切片；鸡蛋、面粉、盐混合成面糊待用　
步骤3/6 点击查看大图
放一勺油，放入秋葵、红辣椒煸炒，大致三成熟后在锅底铺平
步骤4/6 点击查看大图
均匀淋上面糊，完全盖住秋葵片
步骤5/6 点击查看大图
成形后小心翻动，换另一面加少许油煎，起锅装盘撒上黑芝麻装饰。
最后一步点击查看大图
配杯牛奶，开始你征服星辰、大海的第一步。

小贴士

Tips 不吃辣的人，红辣椒可以省去先炒秋葵后面糊，是为了得到更好看的秋葵形状建议面粉不可少，因为鸡蛋太稀容易散掉，而且也容易煎太老

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-09

换个做法

秋葵鸡蛋饼的相关分类

冷面夏季豇豆绿豆汤绿豆沙丝瓜炒鸡蛋更多

秋葵鸡蛋饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许