炒猪肚-
知道我们爱吃猪肚,但外面猪肚太贵,孩子爷爷特意买来冻在冰箱等我们国庆回家拿出来吃!虽然冻过了没有刚买的新鲜,但确是最大的爱!每次回去都是有什么土货都让我们搬出来,而我们有时候还嫌这嫌那,实属不该!
-
步骤1/7
点击查看大图
猪肚洗净下锅加入酒盐煮五分钟,捞出切成小条备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
胡萝卜切丝备用
-
步骤3/7
点击查看大图
木耳切丝焯水备用
-
步骤4/7
点击查看大图
热油下入姜蒜,一勺豆瓣酱炒香
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入切好猪肚丝,加入料酒,酱油翻炒一两分钟左右
-
步骤6/7
点击查看大图
分别加入胡萝卜丝与木耳丝,炒至快起锅时加入盐调味既可。
-
最后一步
点击查看大图
好吃的猪肚丝就做好啦!是不是有点鱼香肉丝的感觉呀
这个做法的猪肚比较有嚼劲,想要软些的话最好高压锅压过。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-09
炒猪肚的相关分类
炒猪肚的相关推荐
-
#好吃不上火#芫爆肚丝,一把香菜成就的美味
248473人看过 -
#蓓妮妈妈美味#家常烙饼
252117人看过 -
家庭版麻辣烫
584504人看过 -
#中秋团圆食味#紫苏炒田螺
135840人看过 -
红烧猪蹄
26599984人看过 -
爆炒田螺
598113人看过 -
超简单年夜菜【避风塘炒虾】,好吃到面包糠都要舔干净
2089217人看过 -
炒牛肉
4071人看过 -
家常炒面
219317人看过 -
【爽口 弹牙】自制牛肉丸手打面
5899329人看过 -
#好吃不上火# 爆炒蛏子
1607474人看过 -
麻辣烤鱼 嘎嘎香 香辣过瘾
36310人看过