鲜炒蛏子
炒一盘秋天肉嫩鲜肥的蛏子
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步骤1/8
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所需配料。韭菜一小把，蒜五瓣姜一块红辣椒几根都切碎
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步骤2/8
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蛏子洗净后再泡清水一小时吐尽泥沙
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步骤3/8
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锅里油烧热下所有配料炒出香味
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步骤4/8
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放进蛏子轻柔翻炒匀，尽量不要把薄壳炒碎
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步骤5/8
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大火加锅盖烧三分钟所有蛏子都开口
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步骤6/8
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加少许糖，适量盐出锅
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步骤7/8
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这道菜鲜辣开胃，蛏子柔嫩肥美
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最后一步
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炒出来的的蛏子汤不要浪费，拌饭拌面非常鲜美，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-14
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