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酒香醉蟹

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奇缘0207TpDjB

老味道的醉蟹 小时候经常吃 长大了只能靠记忆回忆 然后自己摸索着做
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10~30分钟   |   切墩(初级)
大闸蟹（小） 2kg
、
白酒 两勺
、
糟卤 50ml
、
花椒 少许
、
八角 2个
、
葱姜蒜 适量
、
冰糖 按口味
、
六月鲜 少许
、
生抽 少许
、
八角香叶大料花椒辣椒 各少许
、
黄酒（不要料酒不要半干型甜的最好适口） 1.5升
、
盐 按口味
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-14

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