腌制蒜茄子
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步骤1/8
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1-先把茄子洗净去皮,清洗后。然后切成大块儿2-放到锅里蒸熟大概30多分钟就熟了看看3-熟后开盖,到茄子冷了,茄子放入盆中4-锅里干净,倒入食用油,油熟放花椒少许好后,倒入茄子里,然后放盐,腌制5-备好蒜沫,放入搅拌,即可食用6-可根据个人口味放盐,盐多可以多放些时,盐少少吃些时,可保鲜放入冰箱冷藏
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步骤2/8
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1.茄子去皮,洗干净,切大块,然后,放入锅中蒸!
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步骤3/8
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2.如图放入锅中蒸,蒸熟大概15分钟吧,软熟即可!捞出
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步骤4/8
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3.捞出控水如图
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步骤5/8
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4.蒜头备好切末
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步骤6/8
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5.如图蒜末放入茄子里,然后放盐
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步骤7/8
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6.锅中烧油,放花椒,油熟浇入
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最后一步
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7.搅拌均匀即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-16
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