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素炒冬瓜的做法

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素炒冬瓜

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冬瓜 2斤

、

葱半根

、

蒜 2瓣

、

酱油 1勺

、

盐适量

、

白糖 1勺

、

味精少量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
去皮
步骤2/9 点击查看大图
去籽，洗净
步骤3/9 点击查看大图
切片
步骤4/9 点击查看大图
葱，蒜
步骤5/9 点击查看大图
放油，葱蒜炒香
步骤6/9 点击查看大图
放切好的冬瓜
步骤7/9 点击查看大图
不断翻炒
步骤8/9 点击查看大图
放盐，白糖，不断翻炒，然后盖上锅盖焖2分钟左右
最后一步点击查看大图
出锅（正常也没有就不用放，只是家里正好有几个虾，就放里面了。）其实也可以放一些虾米海米之类的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-27 · 辽宁省

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