客家酿酒煮鸡
浏览 2.9万 · 收藏 188
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
姜剁成末，倒到油锅里炸成金黄色，捞起来备用
-
步骤2/4
鸡洗净剁成块（我这个是母鸡），倒入刚才炸过姜的油炸成金黄色，不要炸过头，然后捞起来备用（炸过鸡和姜的油不要）
-
步骤3/4
点击查看大图
拿个砂锅，把鸡和姜末倒入锅中，再倒入三斤的客家酿酒炖上一个半小时就可以了，如果嫌太油可以把油捞掉些
-
最后一步
点击查看大图
客家酿酒煮鸡的功效和作用味辛甜而醇香，有开胃生津、祛寒湿、通经络、和五脏、滋阴益肾之功效。故客家妇女经产后进补，多体魄壮实，一到冬天就手脚冰冷的女生可以多吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-22
换个做法
客家酿酒煮鸡的其他做法
客家酿酒煮鸡的相关分类
客家酿酒煮鸡的相关推荐
-
自酿酒之三~大米酒/非甜酒
238620人看过 -
五红汤，补气血、润肤色，女人常备营养汤（营养美味月子汤）
945377人看过 -
杨梅酿酒
70660人看过 -
秋冬益气补血养生糖水-五红汤#洗手作羹汤#
1237784人看过 -
自酿酒(纯记录)
171146人看过 -
浓油赤酱本帮酱乳鸽
182212人看过 -
上汤鲜桑叶
39630人看过 -
椰子鸡汤
2268001人看过 -
#我们约饭吧# 马来西亚肉骨茶
668223人看过 -
甜豆花
136038人看过 -
彩椒牛肉串#九阳空气炸锅试用#
59124人看过 -
米酒鸡
46950人看过
