红枣核桃双皮奶
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步骤1/7
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准备材料
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步骤2/7
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把牛奶和适量淡奶油混一起加热至有点点小泡泡 立马关，分别倒入碗里，得冷却后有一层薄薄奶皮 在边边取个洞把牛奶倒入下面这部
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步骤3/7
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把蛋清搅拌均，至细腻 这会影响口感 可以下点炼奶。后各牛奶混搅拌一起
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步骤4/7
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过筛2次。然后下葡萄干 核桃红枣搅拌下
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步骤5/7
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往奶皮口倒入，用保鲜膜或者锡纸盖上蒸 10分钟 。
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步骤6/7
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再等待5分钟后把锡纸拿来 。中间可以加点点缀
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-24
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