韩国小萝卜泡菜
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步骤1/8
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准备食材,辣椒面,大蒜,虾皮粉。
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步骤2/8
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准备食材,苹果,水梨,黄洋葱。
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步骤3/8
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小白萝卜用盐腌制2小时,水洗,沥干水
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步骤4/8
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黄洋葱和大蒜用料理机搅打成糊
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步骤5/8
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水梨和苹果打丝备用
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步骤6/8
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带食品手套,把沥干水分的萝卜用辣椒面搅拌均匀
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步骤7/8
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把准备好的糊糊和切丝的韭菜,苹果梨丝加入搅拌。加入鱼露,糖。根据口味加入虾酱或者虾皮粉,调味。
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最后一步
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放入密封容器,第二天就可以吃啦!
如果把握不好口味,可以减量少做一点,调整好口味再多做一点!总之,奉献给爱泡菜的你!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-01
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