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铁板蒜泥虾的做法

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铁板蒜泥虾

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30-60分钟 | 配菜(中级)

盐适量

、

油适量

、

蒜泥

、

味精

、

海鲜酱油

、

葱花

、

基围虾

、

大豆油

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备新鲜的虾，把虾线去掉。
步骤2/7 点击查看大图
去除虾线。
步骤3/7 点击查看大图
准备好的蒜泥放油锅熬一下，觉得熬熟即可倒出先放在一边。
步骤4/7 点击查看大图
准备好铁板，虾一个个排好，在开好的背部放入熬好的蒜泥。
步骤5/7 点击查看大图
全都放好后用手直接散点盐，味精，少许海鲜酱油。铁板浇上油开火煎虾，煎至虾弯曲。
步骤6/7 点击查看大图
煎至虾弯曲，把虾反过来放造型再煎熟即可。
最后一步点击查看大图
最后撒上葱花，铁板下就完成啦！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-03

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