京酱肉丝
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步骤1/6
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提前泡葱姜水10~15分钟
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步骤2/6
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葱切丝铺在盘底
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步骤3/6
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肉切成肉丝,放入料酒、生抽、盐、淀粉抓匀
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步骤4/6
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热火热油倒入肉丝炒熟,倒出备用,刷干净锅
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步骤5/6
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热锅凉油依次倒入甜面酱、葱姜水、蚝油,不停的搅动防止粘锅,汁粘稠后倒入肉丝翻炒均匀
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最后一步
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出锅啦,再搭配上豆腐皮,棒哉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-12
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