尖椒炒猪肝
小的时候姐姐眼睛不太好,几乎每个月妈妈都会做一次猪肝,因为猪肝对眼睛好,明目,所以对我来说猪肝不仅仅是一种食物,而是满满的爱,童年的回忆!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
猪肝切片,用料酒,酱油,醋,白胡椒,腌一会儿。
-
步骤2/9
点击查看大图
辣椒切片。
-
步骤3/9
点击查看大图
葱花。
-
步骤4/9
点击查看大图
大蒜切片。
-
步骤5/9
点击查看大图
葱花爆锅,下猪肝爆炒。
-
步骤6/9
点击查看大图
猪肝变色后放入红辣椒。
-
步骤7/9
点击查看大图
加入辣椒,并放一勺半的盐。
-
步骤8/9
点击查看大图
加入蒜片,并用淀粉勾芡,最后加入味精。
-
最后一步
点击查看大图
出盘啦!
猪肝最好用生的,煮过之后的猪肝再炒会比较硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-20
尖椒炒猪肝的其他做法
尖椒炒猪肝的相关分类
尖椒炒猪肝的相关推荐
-
#美食视频挑战赛# 菠萝古老肉
395154人看过 -
凉拌金针菇~开胃小菜
7772376人看过 -
年糕炒蟹
111203人看过 -
非常好吃做法又简单的香草牛奶包!
185635人看过 -
#精品菜谱挑战赛#响油鳝丝 本帮经典
336185人看过 -
香辣年糕炒蟹
73693人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#凉拌金针菇菠菜
919093人看过 -
#我为奥运出食力#举翼凌空~美味红烧乳鸽
108053人看过 -
响油鳝丝
685452人看过 -
苦瓜肉丝
927433人看过 -
凉拌金针菇黄瓜
156423人看过 -
芝士蟹柳豆腐
5人看过