椒盐杏鲍菇小朋友
今天推荐给大家的菜谱呢,是杏鲍菇所做的,虽然面相不好,但是味道超级棒呢。
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步骤1/6
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首先呢,将杏鲍菇洗净,然后切成条状。
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步骤2/6
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将切好的条状杏鲍菇放入盆内,放入少许的盐,颠一颠,腌制十分钟,十分钟后将蘑菇里的水挤净,挤干,备用。
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步骤3/6
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将两个鸡蛋打开,然后放入少量面粉,搅匀,没有疙瘩,备用。
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步骤4/6
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将挤干的蘑菇倒入面糊里,让蘑菇均匀的沾上面糊。
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步骤5/6
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将沾好的蘑菇放入面包糠里,使蘑菇表面都沾上面包糠。放入油锅内,小火炸至两面金黄。
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最后一步
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出锅后撒上适量的椒盐。
杏鲍菇最好切的薄一点,容易熟,油不要放太多,蘑菇吸油,放太多吃起来会腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-22
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