美味中西混搭烤羊排
在羊肉香四溢的季节，美味漫溢。
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步骤1/8
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小羊排，用水浸泡，直至羊排的血水浸泡干净（整个过程至少要换三次水）。
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步骤2/8
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准备好调料，我们要腌制羊排咯。
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步骤3/8
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先用海盐均匀抹与羊排两面，后加入研磨黑胡椒及迷迭香，使羊排腌制1小时，入味。
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步骤4/8
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一小时后，将烤箱预热，180度待用。同时将20克黄油一分为二放入平底锅加热，我们要煎羊排了哦。
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步骤5/8
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将羊排煎至图中颜色我们就可以翻面了哦。同时将烤盘铺上锡纸待用。
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步骤6/8
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将煎好的羊排放入锡纸，此时烤箱正好预热完毕。在两面撒上孜然，准备入烤箱。
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步骤7/8
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烤箱180度，加热15分钟我们的羊排就快完成了。（如果喜欢吃嫩一点的羊排，可以将锡纸包起来后，再放入烤箱）。
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最后一步
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15分钟的等待，热热的羊排出炉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-26
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