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咖喱牛肉的做法

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咖喱牛肉

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如果你不知道别人喜欢吃什么，那就来一道咖喱，能满足绝大部分人的喜好。

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配菜(中级)

牛肉 200g

、

咖喱块 30g

、

盐 1g

、

小土豆 300g

、

八角两颗

、

干椒 1颗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
小土豆半煮熟，去皮，切块。牛肉放八角干椒焯水。
步骤2/4 点击查看大图
热油炒牛肉，加入土豆块，放入咖喱块，加水到土豆牛肉一大半高度，开启慢煮半小时，直到收汁但略剩一点点。
步骤3/4 点击查看大图
出锅前调入少许盐。咖喱汁浇饭最美味啦，不要浪费啊~
最后一步点击查看大图
牛肉和土豆都很酥烂，清淡的咖喱香味，陪饭再好不过了。当然像我一样变态的，直接吃咖喱牛肉当主食也是OK的呀

小贴士

总要学那么几个拿手又快速的菜，一个人吃饭不用将就，一桌人吃饭也能hold住。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-28

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