腌菜肉末煸四季豆
四季豆的功效就不用多说了,女人、小孩、老年人,多食都益于身体健康,诸多好处我就不一一例举了! 四季豆有小毒,一定要煸熟透。 我宝宝是超爱干煸四季豆,说是他最爱吃的菜——之一!
-
步骤1/7
点击查看大图
将猪肉切成肉末,和上少许料酒、精盐(少许)、生抽酱油、水淀粉,和匀备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
腌菜,我们四川叫干盐菜,反正就图片那样的。
-
步骤3/7
点击查看大图
四季豆切断备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅烧热,倒入菜籽油,加少许盐(我今天加得偏多);倒入四季豆不停翻炒。
-
步骤5/7
点击查看大图
煸炒至变色,表面微糊,乘起待用;
-
步骤6/7
点击查看大图
四季豆乘起后,锅里的油会有水分,将油里的水分烧完,将老姜末、蒜片、肉末倒入热油中,炒香后带入干盐菜,翻炒香后倒入四季豆。加鸡精即可乘盘上桌啦!
-
最后一步
点击查看大图
老少皆宜的干盐菜肉末四季豆即可享用啦!
油多少掌握很关键哟,能煸炒出四季豆表面微带糊色那是最理想不过啦!
四季豆一定要炒熟透哦!不然会有小毒哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-05
腌菜肉末煸四季豆的相关分类
腌菜肉末煸四季豆的相关推荐
-
牛肝菌炒松花菜#极地鲜味厨艺大比拼#
60543人看过 -
乐乐自家菜--腌菜蒸肉
26154人看过 -
鸭血豆腐 好吃的不得了
1862180人看过 -
#春日养生局#凉拌口蘑茴香菜
124091人看过 -
鸭血豆腐汤
385189人看过 -
瓜丁豌豆
2340841人看过 -
苦菜鸡蛋饼
16546人看过 -
低脂健康:茴香豆腐
157928人看过 -
湘菜版腌菜蒸肉
73340人看过 -
豌豆肉丁炒笋巨好吃超下饭
11080人看过 -
小蒜糯米饼
202046人看过 -
小蒜酱香饼#换着花样吃早餐#
706254人看过