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松仁儿鳕玉米的做法

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松仁儿鳕玉米

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大小都爱吃的健康美味漂亮菜~营养丰富，富含粗纤维和不饱和脂肪酸，还有优质蛋白质，好吃又不长胖，还可以瘦身的美味。

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切墩(初级)

鳕鱼 50g

、

速冻玉米粒 100g

、

速冻豌豆 100g

、

胡萝卜 50g

、

松子仁 30g

、

姜 3片

、

盐 2茶匙

、

糖 2茶匙

、

淀粉 2茶匙

、

水 2大勺

、

香油 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
鳕鱼去皮去骨切成小i丁
步骤2/14 点击查看大图
胡萝卜切成小丁
步骤3/14 点击查看大图
玉米粒和豌豆粒取出用量的部分，不用解冻
步骤4/14 点击查看大图
烧水，水开后放入鳕鱼和姜抄熟
步骤5/14 点击查看大图
大概1分钟左右，捞出沥干水分待用
步骤6/14 点击查看大图
接着抄玉米粒、豌豆粒和胡萝卜丁
步骤7/14 点击查看大图
抄熟后捞出备用
步骤8/14 点击查看大图
小火焙一下松子仁，一定要小火不断翻炒，特别容易糊
步骤9/14 点击查看大图
热锅放点点油，油热后放鳕鱼和姜片翻炒
步骤10/14 点击查看大图
炒出香味后放入玉米豌豆胡萝卜继续翻炒，翻炒时放盐、糖
步骤11/14 点击查看大图
取一小碗放入淀粉，香油，用水调开待用
步骤12/14 点击查看大图
调料都炒匀后放入香油水淀粉，继续翻炒约30秒
步骤13/14 点击查看大图
炒好后关火放入松子仁翻炒均匀就可以了
最后一步点击查看大图
营养又美味的鳕玉米就做好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-14

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