经典小吃麦乐鸡 |太阳猫早餐
你说麦乐鸡还不错呀,嗯嗯,全世界也都喜欢吃麦乐鸡。你总是担心外面吃这个不卫生,那个不安全的,那下次你来我家的时候,提前告诉我,大不了我不怕麻烦我做给你吃吧,对,就是你喜欢吃的,咱们小时候下午出去玩常常一起吃的鸡块呀!
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步骤1/8
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将鸡胸肉切碎,将鸡肉和面粉、鸡粉、黑胡椒、盐混合
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步骤2/8
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随后加入一个鸡蛋,搅拌均匀
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步骤3/8
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将调制好的鸡肉用保鲜膜卷起来冷冻6小时到冻硬
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步骤4/8
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面糊制作:水+面粉+泡打粉+鸡粉+白胡椒
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步骤5/8
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鸡肉冷冻后拿出来切厚片
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步骤6/8
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将面糊部分调匀,鸡肉块裹上面糊
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步骤7/8
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下锅炸熟即可
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最后一步
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叮!完成啦~
鸡肉一定要冻得稍微硬一点再切,否则容易碎掉,切的时候要去掉保鲜膜哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-14
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