辣鸡翅
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步骤1/8
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鸡翅洗干净反面切两刀
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步骤2/8
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放葱姜盐腌制20分钟
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步骤3/8
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材料分别切好备用
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步骤4/8
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热锅凉油放个大料,把腌制的鸡翅放进去中小火炒成两面金黄(腌制鸡翅的东西全部倒掉),然后依次放生抽炒出香味,放姜放一部分蒜,炒出香
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步骤5/8
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放红辣椒炒会
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步骤6/8
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放开水不用没过鸡翅,放半勺盐中小火炖到收汁。
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步骤7/8
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剩一点汁的时候放剩下的大蒜炒一会
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最后一步
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放辣椒炒熟,就可以装盘啦。
这里的红辣椒辣,不吃辣的人可以不加,鸡翅先用清水泡20分钟,再腌制最好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-21
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