翡翠白玉
冬至给心爱的人初次尝试做水饺,前几天不小心弄伤手腕,但今天是冬至,为了老公可以吃到水饺,自己慢慢完成。幸福就是一家人聚在一起吃顿饺子。冬至为自己爱的人做起吧……
-
步骤1/15
点击查看大图
准备250前肩肉剁成肉馅
-
步骤2/15
点击查看大图
葱切沫
-
步骤3/15
点击查看大图
姜切沫
-
步骤4/15
点击查看大图
取400g面粉用凉水和面
-
步骤5/15
点击查看大图
另外取出100g面粉备用
-
步骤6/15
点击查看大图
菠菜洗干净
-
步骤7/15
点击查看大图
放到搅拌机里,榨成汁
-
步骤8/15
点击查看大图
把榨好的菠菜汁过筛
-
步骤9/15
点击查看大图
菠菜汁与100g面粉和面,再跟和好的白面盖上保鲜膜醒发5分钟
-
步骤10/15
点击查看大图
500g白菜过水
-
步骤11/15
点击查看大图
白菜剁碎
-
步骤12/15
点击查看大图
将白菜的水分挤出
-
步骤13/15
点击查看大图
木耳切碎
-
步骤14/15
点击查看大图
把所有调料放到肉馅里搅拌,再放入白菜木耳,和成馅料。菠菜面皮干成长条形状,把白面搓成长条,菠菜面皮放在最外面包裹好白面。搓成长条,切好挤子,干成皮,包好就完成啦。(由于这些细节忘了拍照,大家领悟一下哈,对不住)
-
最后一步
点击查看大图
饺子下入开水锅中,开三次浇三次凉水,就ok啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-21
翡翠白玉水饺的其他做法
翡翠白玉水饺的相关分类
翡翠白玉水饺的相关推荐
-
家常炖海鱼 简单美味
261804人看过 -
#我们约饭吧#下饭神器东坡肘子(高压锅版)
460399人看过 -
家常酱肘子
1862066人看过 -
XO酱爆翡翠螺肉
34611人看过 -
简单快手家常烤翡翠螺(烤箱版)
14099人看过 -
微波炉蒸红鱼
291175人看过 -
荔枝米露冰咖啡
7230人看过 -
葱姜帝王蟹
623352人看过 -
肉食主义 德国猪肘 #精品菜谱挑战赛#
1336734人看过 -
秘制酱肘子
5305822人看过 -
玫瑰荔枝酿
2530人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#香辣海鱼炖豆腐
141038人看过