冬日里温暖甜蜜的早餐～桂花糊米酒
冬日的早晨起床真是一件残酷的事，吃上一碗香甜美味的桂花糊米酒，立马让你周身温暖，心情大好，满满的正能量迎接美哒哒的一天！
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步骤1/7
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材料如图。酒酿是自己做的，也可以买做好的。
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步骤2/7
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糯米粉内一边加适量清水，一边用筷子搅拌，和成软硬合适的粉团，揪一块搓成稍粗的条状，放在洒了干粉的盆中。
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步骤3/7
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在锅内倒进一碗清水，烧开后洒少许枸杞，下入酒酿，再次烧开。
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步骤4/7
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把火开小，将糯米条揪成2厘米左右的段下入锅内，全部下完再把火开大，煮至汤团全部浮起。把淀粉加适量清水调匀，然后将水淀粉均匀淋入锅内，用勺子划圈搅拌，直到成芡，加入适量白砂糖搅匀关火即成。
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步骤5/7
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盛进碗内，上面洒上适量桂花。
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步骤6/7
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汤团软糯香甜，桂花的香气和酒酿的酸甜相互渗透，让你齿颊留香，回味无穷。
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最后一步
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成品图。
我添加的是新鲜桂花，也可用糖桂花，不加桂花也好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-21
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