盐味巧克力
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将奶油和转化糖浆烧开后,冲入牛奶巧克力中,并拌匀。
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步骤2/4
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待巧克力温度降低后,加入黄油并拌匀,倒入模具中,使其凝固。
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步骤3/4
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凝固后脱模,将巧克力切至2.5公分左右的正方形,再淋上黑巧克力酱。
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最后一步
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将海盐洒在巧克力中间,并按压,使海盐嵌入巧克力中,最后,放入冰箱冷藏凝结即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-22
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