培根炒圆白菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
培根切宽片,蒜剥开切片,圆白菜用手撕成片(不要用刀),洗净,沥干水。
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步骤2/4
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坐锅热油,放培根炒至变色。(油不要太多,培根会炒出油)
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步骤3/4
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把培根拔到一边,放蒜片炒出香味。
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最后一步
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放圆白菜炒至变软,加少许水,加盖焖1-2分钟,加盐,出锅。
小贴士
培根有盐味,加盐要适量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-15
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