客家酿粄
-
步骤1/6
点击查看大图
五花肉买回来洗净,然后剁成肉末
-
步骤2/6
点击查看大图
萝卜干切碎
-
步骤3/6
点击查看大图
先下锅把肉末炒熟,基本可以不用放油,因为肉炒出不少油。再下萝卜干煸炒,萝卜干本身已经有咸味,下点点生抽提色既可。炒好放凉备用
-
步骤4/6
点击查看大图
揉面,先把糯米糍和粘米粉按2:1搅拌均匀,温热水揉面,揉成团。自己拿一小块试下能否成型就行了
-
步骤5/6
点击查看大图
像包饺子一样
-
最后一步
点击查看大图
下锅蒸二十分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-07
客家酿粄的其他做法
客家酿粄的相关分类
客家酿粄的相关推荐
-
酿角粄
33766人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#鱼香肉丝
233075人看过 -
客家笋粄
21535人看过 -
特色客家小吃酿粄(粿)
185800人看过 -
笑粄
58500人看过 -
0差评快手菜|西红柿滑肉
423975人看过 -
白面馒头新手详细教程
729256人看过 -
奶香排包
5529人看过 -
奶酥排包
102485人看过 -
印粿
183468人看过 -
葱香面包
9397人看过 -
Q弹薯粉水晶饺
19628人看过