家常肉丝
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步骤1/6
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准备好食材,葱姜蒜切沫,瘦肉切丝
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步骤2/6
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切好的瘦肉加入蛋清,以及葱姜蒜沫,生粉拌匀,加一点点料酒盐和油,这样使肉保持鲜嫩!
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步骤3/6
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胡萝卜青椒洋葱切丝,
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步骤4/6
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油烧八分热,放入花椒干辣椒大蒜爆香,瘦肉放进去炒到变白,放入豆瓣酱炒出红油
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步骤5/6
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放入洋葱青椒胡萝卜丝翻炒加一点点盐,生抽,
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最后一步
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放点葱花起锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-07
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