凉拌苦菊紫甘蓝
单绿菜或者紫菜不好看,然后放在一起挺好的
5克
3克
8克
86
千卡
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步骤1/5
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准备食材,苦菊清水泡3分钟,苦菊整根对半切或者切3段都可以
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步骤2/5
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紫甘蓝切丝,用盐腌制5分入味
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步骤3/5
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切好葱蒜末
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步骤4/5
准备个大盆,把苦菊放入加醋,盐,葱蒜末,香油,味精,拌匀。
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最后一步
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紫甘蓝入味之后加醋,葱蒜末,香油,味精,紫甘蓝味甜,把拌好的紫甘蓝倒入苦菊大盆拌匀装盘
苦菊比较容易入味,醋选有甜味的,紫甘蓝味甜,也会使醋感觉没那么酸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-03
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