白灼青菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
洗净的青菜放进水里煮熟（我是冷水放进去的，待水开后再多煮几分钟）水里放点油
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步骤2/4
煮好就沥水摆盘
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步骤3/4
锅里倒少量的油，油热好了就放蒜，姜，豆瓣炒香（因为豆瓣酱是咸的，所以盐的用量就自己把握），之后淀粉兑水倒入锅中
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最后一步
熬好的汁淋到青菜上即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-17
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