红薯焗排骨
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好吃到停不下来的【红薯焗排骨】。 外焦里嫩的排骨加上浸足了肉汁的香甜软糯的红薯,简直不要太好吃哦。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把苹果去皮后擦成丝。要擦得越细越好!擦好的苹果丝放入一个大碗中备用。放入排骨、叉烧酱、黑胡椒碎、红洒,没有红酒的就放点啤酒吧,要是连啤酒都没有~料酒总有吧?放点。然后搓匀。腌渍4小时以上。
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步骤2/3
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红薯去皮,切成滚刀块备用。如果不知道什么是滚刀,那你就随便切,最后切得大小差不多就行。
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最后一步
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烤箱250度预热10分钟。烤盘底铺一层红薯块,把排骨和腌汁一起倒在红薯上,也可以直接用烤箱里的烤盘,口感会更好。烤的时候最好是铺一层红薯,一层排骨。烤40分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-21
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