清炒豌豆尖
浏览 8.7万 · 收藏 373 · 学做 2
将做法保存到手机
清新的味道
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
做法：豌豆尖洗净，摘去老叶。市面上卖的豌豆尖经常不够嫩，买回家还要再摘一遍，保留嫩头。标准是用指甲可以轻易掐断、手感脆嫩。
-
步骤2/3
大火起油锅，烧到锅内有明显的油烟时，倒入豌豆尖，快速翻炒到变色，加入盐
-
最后一步
出水后（有点干瘪的则沿锅边烹入少量清水）加入少量蔬菜味精，出锅盛盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-03
换个做法
清炒豌豆尖的相关分类
清炒豌豆尖的相关推荐
-
【为爱下厨】清炒爽口豌豆尖
78655人看过 -
上汤豆苗
441874人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦#蒜蓉豌豆尖
748702人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌豆苗
423674人看过 -
#春天的鲜味#凉拌豌豆尖
142329人看过 -
呛拌豌豆尖——附万能凉菜汁调法
634455人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹！宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6984505人看过 -
#洗手作羹汤#家常疙瘩汤
4198984人看过 -
高汤豌豆尖
90072人看过 -
上汤豆苗
36416人看过 -
鸡蛋羹（超详细）
20732429人看过 -
0失败无蜂窝软嫩的鸡蛋羹
1941947人看过
