是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
金耳烩鱼胶的做法 点击查看大图

金耳烩鱼胶

浏览 2.9万 · 收藏 88
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

麦子老妈

鱼胶即鱼鳔（辅助呼吸器官）的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。这次用油发，感觉比水发更好吃！
食材清单 加入采购清单
鱼胶（泡发） 150克
、
金耳（泡发） 100克
、
黑木耳（泡发） 30克
、
胡萝卜 1段
、
黄焖高汤 200克
、
料酒 1勺
、
盐 少许
、
色拉油 适量
烹饪步骤
小贴士

黄焖高汤我买的现成的味道很棒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-10

换个做法

金耳烩鱼胶#美的女王节#的其他做法

金耳烩鱼胶#美的女王节#的相关分类

夏季 冷面 豇豆 绿豆沙 捞汁小海鲜 苦瓜 更多

金耳烩鱼胶#美的女王节#的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许