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茄汁土豆丝的做法

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茄汁土豆丝

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酸酸的很是开胃，能让你多吃一碗饭哦！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆一个

、

西红柿一个

、

香葱 4根

、

食用油适量

、

盐适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材
步骤2/8 点击查看大图
把土豆擦丝，洗去多余的淀粉，放入水中浸泡，防止氧化。
步骤3/8 点击查看大图
番茄切薄片，香葱切木。
步骤4/8 点击查看大图
热锅凉油，下葱白小火煸香。
步骤5/8 点击查看大图
加入番茄炒出汁水
步骤6/8 点击查看大图
加入沥干水的土豆丝翻匀
步骤7/8 点击查看大图
加生抽，盐调味，炒至断生，加入葱叶翻炒均匀即可。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-12

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