枇杷果浸瘦肉汤
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现在是枇杷果上市的季节,去街市就看到金黄色靚靓又养眼的枇杷果,即食与煮汤都很好,今天我就做个应季正气的水果汤,味道不错喔
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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装一大碗干净的水或者纯水,把枇杷果清洗干净准备去皮去核
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步骤2/3
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把枇杷果去皮去核,然后撕开一片片放入备用的水里泡,以免果肉氧化
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最后一步
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把瘦肉冲洗一下,切成薄片再切成肉碎碎,放点油、糖、生粉、盐拌匀备好,再把整碗泡水的枇杷肉放在煲里煲滚后煲6分钟左右,加大火放入瘦肉碎马上加盖熄火放10分钟左右,然后打开盖用筷子搅松肉碎再开火煮滚2分钟左右调味,热腾腾美叶的枇杷果瘦肉汤马上桌享用
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-14
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