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金针菇酸汤肥牛的做法

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金针菇酸汤肥牛

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食材清单加入采购清单

金针菇 1把

、

肥牛卷半盒

、

小米椒（绿色，红色）各3到4根

、

泡椒 3根

、

大葱适量

、

姜适量

、

白胡椒适量

、

白醋或陈醋适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
配料如图切末切丁备用
步骤2/4 点击查看大图
金针菇洗净沥水备用
步骤3/4 点击查看大图
这步前面忘拍了，热锅冷油，待油热后加入步骤一准备的佐料翻炒一会，家一大碗水，炒这个的时候非常呛，空气里口是辣椒味，简直呼吸困难啊！煮5-6分钟后放入金针菇，煮熟后捞出放在碗底
最后一步点击查看大图
然后放入肥牛，煮熟后捞出浇上汤汁，撒上葱泼油就完成了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-20

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