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豆角面瓜炖排骨的做法

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豆角面瓜炖排骨

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小七和白白为了工作，白天要各自奔波，晚上回家一定要给爱人做顿饭

食材清单加入采购清单

豆角半斤

、

排骨半斤

、

盐适量

、

花椒适量

、

葱姜蒜适量

、

料酒适量

、

鸡精适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅里下少许油，葱姜蒜简单爆锅，清炒一下豆角和面瓜。炒至豆角颜色变绿
步骤2/4 点击查看大图
把豆角和面瓜撑出来，排骨入锅翻炒2分钟，倒生抽、料酒、花椒继续炒五分钟。
步骤3/4 点击查看大图
排骨炒出香味以后加热水，将之前炒好的豆角和面瓜一并放进锅里，炖30分钟，出锅前再放盐哦！
最后一步点击查看大图
最后大火收汁，撒些芝麻即可。

小贴士

豆角下油锅会溅水，所以亲们需要先将锅加热干炒豆角，炒一分钟撑出来。在开始下油爆锅！做豆角排骨盐一定要最后放哦，要不影响口感～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-30

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