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香辣杂鱼烩

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沓踏来1
食材清单 加入采购清单
盐 1勺
、
姜 1块
、
料酒 5ml
、
葱 1把
、
红椒 1小撮
、
耗油 5ml
、
糖 3克
、
泥鳅 半斤
、
鲶鱼 半斤
、
鲫鱼 半斤
、
黄鸭叫 半斤
、
花椒 1小撮
、
八角 4个
、
食用油 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
野山椒 1大撮
、
开水 适量
、
香菜 适量
烹饪步骤
小贴士

1.鱼，可选自己喜好的鱼。2.用开水烧汤，锁住鱼的鲜味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-31

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