韭菜鸡蛋面
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步骤1/10
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面粉里加入洗净切碎的韭菜，鸡蛋一个
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步骤2/10
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先拌匀
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步骤3/10
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看情况添加水，慢慢加水搅拌成面絮
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步骤4/10
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揉成面团
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步骤5/10
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盖上布醒十分钟
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步骤6/10
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醒好的面团擀成薄面片撒上一点干粉，避免切面时粘连
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步骤7/10
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像小时候折扇子一样叠起来
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步骤8/10
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切成自己喜欢的宽度
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步骤9/10
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锅中放油加水，水热后放入面片，可以放入自己喜欢的配菜，放少许盐，鸡精调味就可以吃了
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最后一步
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也可以做成油泼面或西红柿鸡蛋面，还可以用油辣子调蘸料吃，怎么做怎么好吃，我家小宝也很给面子，吃了好多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-01
韭菜鸡蛋面的其他做法
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