红烧日本豆腐
一道家常菜,脆脆的表皮、嫩嫩的内里,喜欢的试一下
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步骤1/8
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日本豆腐从中间切开倒出来,切成小块
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步骤2/8
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放在淀粉盘子里均匀的裹上一圈
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步骤3/8
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放入油锅炸到金黄捞出
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步骤4/8
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准备其他配菜切小块,调料全部放碗里加些水调匀
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步骤5/8
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锅中放入少许油爆香葱头
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步骤6/8
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依次加入木耳、洋葱、彩椒,喜欢辣的放辣椒
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步骤7/8
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放入日本豆腐,淋入调料,不够浓的可以用些水淀粉勾芡
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最后一步
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出锅撒上葱花即可
调料事先加点水调好,日本豆腐放进去不要煮太久,要不然表皮都不脆了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-05
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