蜜汁鲅鱼
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步骤1/7
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鲅鱼去头尾切一厘米厚的鱼片。
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步骤2/7
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料酒，盐，花椒粉，葱，姜，抓匀腌制去腥味。
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步骤3/7
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半小时后用平底锅加色拉油小火煎。
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步骤4/7
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煎至两面金黄即可。
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步骤5/7
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盛盘待用。
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步骤6/7
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锅底少许油，糖，生抽熬色将罐头倒入，一起熬制蜜汁。
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最后一步
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黏稠状出锅浇鲅鱼片上即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-06
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