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奶油蛋糕杯的做法

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奶油蛋糕杯

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一口一个，喜欢吃就是这么任性！！

食材清单加入采购清单

低筋粉 100克

、

鸡蛋 3个

、

玉米油 30克

、

牛奶 40克

、

细砂糖 80克

、

蜂蜜 5克

、

细砂糖 25克

、

淡奶油 250克

、

青柠皮屑些许

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
准备好材料。
步骤2/20 点击查看大图
用些许黄油刷一下堡尔美克模具。
步骤3/20 点击查看大图
三个鸡蛋与细砂糖混合。
步骤4/20 点击查看大图
打蛋器打发至均匀。
步骤5/20 点击查看大图
全蛋液打发至可以写8字，10秒左右不会马上消失即可。
步骤6/20 点击查看大图
然后筛入低筋粉。
步骤7/20 点击查看大图
切伴&翻拌至无干粉状态。
步骤8/20 点击查看大图
将玉米油,牛奶，蜂蜜加入一起。
步骤9/20 点击查看大图
手抽打发均匀。
步骤10/20 点击查看大图
加入到全蛋糊里。
步骤11/20 点击查看大图
切拌&翻拌均匀。
步骤12/20 点击查看大图
倒入准备好的模具中，八分满即可，不要贪多。
步骤13/20 点击查看大图
将模具放入预热好的烤箱中层，以上下火150度，30分钟即可。
步骤14/20 点击查看大图
烤好的蛋糕拿出来倒扣。
步骤15/20 点击查看大图
趁着还没有完全凉透的时候敲下来。
步骤16/20 点击查看大图
打发淡奶油进行填充馅料。
步骤17/20 点击查看大图
成品。
步骤18/20 点击查看大图
成品。
步骤19/20 点击查看大图
成品。
最后一步
成品。

小贴士

装饰可以根据自己的喜好来调整，加上水果的什么都可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-21

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