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快手版鸡腿包饭的做法

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快手版鸡腿包饭

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等不了腌制的那么久，就用酱油版扬州炒饭将里面填充起来，咸味在里面，鸡腿就不用腌制那么久了。

食材清单加入采购清单

米饭一碗

、

胡萝卜（炒米饭 1/3

、

鸡蛋（炒米饭一个

、

盐，老干妈，酱油（炒米饭随意

、

洋葱（炒米饭一个

、

鸡腿 3个

、

鸡翅 3个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡翅去骨
步骤2/6 点击查看大图
鸡腿去骨
步骤3/6 点击查看大图
翅根去骨
步骤4/6 点击查看大图
腌制：酱油+料酒+盐+胡椒粉+葱姜（炒饭咸的话可以不用腌制那么久，炒饭炒好就可以了）去骨之后把鸡腿翻过来，把炒好的酱油版扬州炒饭用勺or手满满塞进鸡腿里。（如果嫌烤完米饭掉出来的话，可以在封口处裹上蛋液再沾上面粉，放入油锅中煎一下封口。）
步骤5/6 点击查看大图
200°C，15分钟烤箱预热，给表面先抹上一层油，再抹上一层蜂蜜，颜色会更好看。翻面，220°C，5分钟，继续抹上一层蜂蜜。
最后一步点击查看大图
用刀叉切着吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-26

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